На какой высоте установить вытяжку

Виды вытяжек

Схема работы проточной и циркуляторной вытяжки

В многоквартирных домах при постройке устанавливаются вытяжные шахты, способствующие устранению запахов и предотвращению их распределения по всей жилой площади.

Свежий воздух поступает в квартиру при проветривании, а затем выходит через отверстия шахт — таким образом происходит вентиляция помещений в жилых постройках.

Позже были придуманы специальные вентиляторы, которые усиливали эффект от вытяжки. Сейчас люди все чаще прибегают к использованию вытяжек для кухни, которые устанавливаются над плитой.

Такие устройства могут работать самостоятельно или в комплексе с системой циркуляции воздуха.

Что касается функциональных особенностей систем вентиляции, вытяжки делятся на:

  • проточная — когда воздушные массы, содержащие неприятные запахи, выводятся в общую систему очистки воздуха или сразу на улицу;
  • рециркуляционная — устройство фильтрует воздух, а затем возвращает его в помещение.

Как правило, современный устройства вентиляции совмещают в себе две функции, а пользователь сам выбирает режим работы.

Помимо способов фильтрации воздуха, вытяжные системы различаются по особенностям установки:

  • подвесная — форма системы позволяет свободно монтировать ее на месте полки в шкафу;
  • встраиваемая — устанавливается в кухонном шкафу, возможно использование в качестве полки (для данного сегмента уместным будет изготовление мебели по индивидуальному заказу);
  • островная — используется на кухнях большого размера, когда рабочая площадь располагается в центре;
  • настенная — размещается непосредственно над плитой, путем крепления на стену;
  • угловая система.

Выбор вытяжки для кухни, в первую очередь, зависит от местоположения варочной техники. К примеру, система островного типа закрепляется и используется над устройствами, которые располагаются в центре большого помещения. Обычно такие системы устанавливаются в ресторанах или других заведениях общественного питания.

Вытяжки могут быть:

  • горизонтальные;
  • вертикальные;
  • купольные.

Довольно большой выбор кухонного оборудования, предназначенного для очистки воздуха при готовке, связан с разной мощностью варочных поверхностей и их размерами.

При подборе системы вентиляции, необходимо помнить, что размер оборудования должен совпадать с рабочей поверхностью и располагаться над плитой.

Также следует выбирать мощность, исходя из особенностей кухни и размеров используемого оборудования для приготовления пищи: на большой кухне слабый агрегат не справится с потоками воздуха, а сильный прибор будет выглядеть неуместным, если плита совсем маленькая.

Виды и своеобразие вытяжных устройств

Принцип работы

Все изделия, представленные в настоящее время на рынке, по принципу работы можно разделить на два больших класса: циркуляционные и вытяжные.

Циркуляционные

Циркуляционные агрегаты обеспечивают фильтрацию кухонного воздуха через встроенную систему многоступенчатых фильтров. После этого очищенный воздух возвращается в кухню.

Как правило, они состоят из фильтра-сепаратора, задерживающего крупные частицы, и угольного фильтра, абсорбирующего запахи.

Загрязненный воздух над плитой затягивается вентилятором в вытяжку, проходит через систему фильтров и оказывается опять в помещении.

Эффективность и производительность таких систем небольшая. Их рекомендуется применять лишь в случаях, когда нет возможности обеспечить подключение вытяжки к системе вентиляции.

Вытяжные

Вытяжные конструкции обеспечивают отведение загрязненного воздуха из помещения через вентиляционный канал здания.

В приборах данного типа обязательно должны применяться механические жироулавливающие фильтры-сетки, для предотвращения «зарастания» вентиляционного канала.

Перед выбором модели необходимо произвести расчет необходимой мощности вытяжного зонта.

Как правило, многие современные модели универсальны. Они могут работать как в циркуляционном, так и в вытяжном режиме, в зависимости от способа подключения.

Конструкция

По типу конструкции вытяжки подразделяются на следующие виды.

  • С плоской поверхностью.
  • Куполообразные.
  • Наклонные.
  • Встраиваемые.

Устройства с плоской поверхностью

Наиболее простой и бюджетный тип вытяжных устройств, характеризующийся компактными размерами и низкой ценой.

Эти модели способны наиболее эффективно работать автономно в циркуляционном режиме, благодаря встроенным внутрь фильтрам.

К недостаткам данных устройств относится необходимость регулярной очистки и замены фильтрующих элементов

. В большинстве случаев технике недостаточно эстетически привлекательный внешний вид. Данные недостатки отчасти компенсируются относительно низкой стоимостью изделия.

Купольные

Еще один вид устройств, получивший широкое распространение на наших кухнях.

Основной режим работы приборов данного типа – вытяжной. Они захватывают поднимающийся вверх горячий воздух, который насыщен водяными парами и частицами жира. А затем удаляют его из помещения через вентиляционный канал.

Эффективная работа данных моделей зависит от правильной установки. В этом случае она обеспечивается даже в пассивном режиме, без включения встроенного вентилятора.

В некоторых моделях вытяжных зонтов предусмотрена возможность установки угольных фильтров для обеспечения работы в циркуляционном режиме с пониженной эффективностью.

Наклонные

Устройства с наклонной поверхностью являются разновидностью купольных вытяжных устройств.

Считаются наиболее эстетически совершенными и современными. Данные устройства сочетают в себе привлекательный внешний вид, прекрасную эргономику рабочего места и высокую эффективность.

Основным недостатком данных устройств является относительно высокая стоимость.

Встраиваемые

Основное отличие этих моделей от перечисленных выше в том, что сама конструкция и воздуховоды скрыты от глаз в настенном шкафу.

Виды вытяжных устройств:

  1. С плоской поверхностью – самый распространенный и популярный тип приборов, характеризующийся компактными размерами. Как правило, работают автономно, благодаря встроенным внутри фильтрам. Поступающий горячий воздух очищается от гари/жира, затем вновь подается на кухню. Данные вытяжки требуют регулярной очистки и замены фильтрующих элементов.

  2. Куполообразные – также пользуются большим спросом. Однако в отличие от первых, загрязненные воздушные потоки совсем выводятся через воздуховод на улицу. Но существуют модели по типу плоских – со встроенными фильтрами.
  3. С наклонной поверхностью — это подвиды купольных вытяжных конструкций. Чаще всего изготавливаются из жаропрочного стекла и, помимо выполнения основных функций, несут эстетическую красоту. Наклонные зонты удобны в работе, так как находятся далеко от головы, а также в некоторых моделях наклон средней части устройства можно регулировать.
  4. Встроенные в стенной шкаф – скрывают воздухоотводящие трубы.
  5. Настольные – монтируются непосредственно в саму варочную панель.

Основные ошибки при монтаже вытяжки

Нередко неправильная работа вытяжной системы вызвана ошибками при монтаже.

На форумах можно встретить описания и фото наиболее частых:

  • слишком узкий воздуховод присоединяют через переходник к очень мощной системе с большим фланцем;
  • выводят воздуховод через самодельное отверстие в стене дома (такие действия запрещены требованиями ГОСТ);
  • слишком сложная геометрия воздуховода, затрудняющая отток воздуха;
  • неправильно выбранная высота установки вытяжки, превышающая минимальные или максимальные показатели;
  • отсутствие качественного уплотнения или стыковка с помощью суперклея;
  • отсутствие отдельной электрической розетки, подключение через несколько удлинителей.

Рассчитываем высоту вытяжки

Итак, когда мы вспомнили, с какой техникой имеем дело, переходим к главному. Пора узнать, на какой высоте она будет стоять от нашей плиты. Но и тут возникает резонный вопрос: какое расстояние вымеривать? Запомните, что мы мерим:

  • с наклонной вытяжкой, как ELEYUS Titan A, поступаем так: отмеряем расстояние от нижней точки части до конфорок;
  • с купольными и встроенными — расстояние между фильтром и конфорками. 

Не ограничивайтесь расстоянием между вытяжкой и плиткой, пока не удостоверитесь, что вам будет удобно работать. Чтобы точно было комфортно хозяйничать на кухне, визуализируйте, где лучше повесить вытяжку и встаньте у столешницы, прикинув ее высоту и то, насколько корпус выступит от стены (глубину). Это и будет правильное расстояние.

Общая рекомендация: допустимо уклониться в обе стороны на 5-10 сантиметров. 

Расстояние от газовых поверхностей куда больше, чем от электроплит. Как мы уже выяснили, из-за открытого огня и продуктов переработки газа. Теперь подберем оптимальный показатель, учитывая разный тип вытяжек. 

Наклонные вытяжки

Самое безопасное и удобное расстояние — вешать такие приборы:

  • на высоте до 65 сантиметров от плиты, работающей на газу;
  • и немного пониже от электроповерхности — расстояния в 45 сантиметров будет в самый раз! 

Перейдем к прочим моделям вытяжек, описанных выше. К их установке над плитой все пожелания одинаковы — второй вариант.

Здесь показатели будут такими:

  • держите их от газовой плиты на расстоянии не менее 75 сантиметров;
  • от электроплиты достаточно отступить на 65 сантиметров.

Резюмируя сказанное, отметим, что вопрос расположения вытяжки над плитой оказался проще, чем казалось вначале. Электроплиты более «лояльны» к технике — они не обременяют вытяжки излишним жаром и риском воспламенения, расстояние к электро поверхностям может быть совсем небольшим. С газовыми аналогами дела обстоят чуть по-другому: но, хорошо запомнив параметры, где должна висеть техника, и в этой ситуации у вас не возникнет вопросов. Просто устанавливайте вытяжку повыше, и спокойно пользуйтесь радостям цивилизации!

Смотрите видео по теме: Как установить вытяжку на кухне

Почему важно соблюдать правильное расстояние?

Крепить вытяжное устройство над плитой (как газовой, так и электроплитой) нужно не «на глазок», а следуя установленным стандартам. Неправильно проведенный подвес устройства приведет к существенному снижению работоспособности устройства.

Если устройство будет установлено слишком низко над поверхностью плиты:

  1. Будет неудобно пользоваться плитой, особенно людям с высоким ростом.
  2. Будет неудобно проводить техническое обслуживание и плиты, и вытяжного устройства (особенно менять или чистить фильтры).
  3. Вытяжка не должна низко висеть еще и потому, что в таком случае возникает риск воспламенения отложений (пыли), которые накапливаются на корпусе и решетке.

Если вытяжка висит слишком высоко, существенно снижается эффективность ее работы: приходится включать максимальную скорость для втягивания неприятных запахов.  Из-за слишком большого расстояния до источника запаха прибор на небольшой скорости будет справляться хуже. Как результат, вытяжке придется дольше работать, работать на повышенной мощности (из-за этих факторов ускоряется износ и повышается вероятность поломки), и вдобавок в кухне будет шумно.

Типы вытяжек

Существуют четыре основных типа кухонных вытяжных шкафов:

  1. Настенные вытяжные шкафы;
  2. Островные вытяжки;
  3. Встраиваемые конструкции;
  4. Настольные устройства.

Первый тип имеет вид зонта с трубой, который закрепляют на стене там, где его хорошо видно. Поэтому дизайн его должен подходить к интерьеру кухни. Внешне он очень напоминают дымоход от камина.

Устройства островного типа чаще всего крепят к потолку. Их применяют в том случае, если интерьер кухни продуман так, что плита находится по центру помещения. Данная модель работает только в одном режиме, по принципу отвода воздуха.

Встраиваемые приборы помещают внутрь шкафов. Они скрыты от глаз, поэтому их можно не отделывать слишком тщательно. Их технические характеристики не хуже, чем у других моделей, но стоят они немного дешевле.

Расчёты высоты установки вытяжки

Настольные конструкции встраивают в саму варочную панель. Они выглядят как еще одна секция панели. Из-за того, что данная модель находится в непосредственной близости от источника грязного воздуха, качество очистки обычно на высоте.

На какой высоте вешать вытяжку: стандарты и нормы

Оптимальная высота зависит от типа плиты, поэтому универсального расстояния нет.  Существуют стандартные нормы отдельно для электро- и для газовых плит.

Стандарты высоты вытяжки над двумя видами плит

Стандарты для газовой плиты (минимальные-максимальные значения):

  1. Наклонные модели: 55-65 сантиметров.
  2. Встраиваемые, купольные, плоски или Т-образные модели: 75-85 сантиметров.

Стандарты для электроплиты (индукционной или классической), минимальные-максимальные значения:

  • наклонные модели: 35-45 сантиметров;
  • встраиваемые, купольные, плоские или Т-образные модели: 65-75 сантиметров.

Если самостоятельно провести измерения не получается, можно обратиться в профильные компании за консультацией. Они не только смогут провести замеры, но и смогут установить устройство.

Виды вытяжек

Схема работы проточной и циркуляторной вытяжки В многоквартирных домах при постройке устанавливаются вытяжные шахты, способствующие устранению запахов и предотвращению их распределения по всей жилой площади.

Свежий воздух поступает в квартиру при проветривании, а затем выходит через отверстия шахт — таким образом происходит вентиляция помещений в жилых постройках.

Позже были придуманы специальные вентиляторы, которые усиливали эффект от вытяжки. Сейчас люди все чаще прибегают к использованию вытяжек для кухни, которые устанавливаются над плитой.

Такие устройства могут работать самостоятельно или в комплексе с системой циркуляции воздуха.

Что касается функциональных особенностей систем вентиляции, вытяжки делятся на:

  • проточная — когда воздушные массы, содержащие неприятные запахи, выводятся в общую систему очистки воздуха или сразу на улицу;
  • рециркуляционная — устройство фильтрует воздух, а затем возвращает его в помещение.

Как правило, современный устройства вентиляции совмещают в себе две функции, а пользователь сам выбирает режим работы.

Помимо способов фильтрации воздуха, вытяжные системы различаются по особенностям установки:

  • подвесная — форма системы позволяет свободно монтировать ее на месте полки в шкафу;
  • встраиваемая — устанавливается в кухонном шкафу, возможно использование в качестве полки (для данного сегмента уместным будет изготовление мебели по индивидуальному заказу);
  • островная — используется на кухнях большого размера, когда рабочая площадь располагается в центре;
  • настенная — размещается непосредственно над плитой, путем крепления на стену;
  • угловая система.

Выбор вытяжки для кухни, в первую очередь, зависит от местоположения варочной техники. К примеру, система островного типа закрепляется и используется над устройствами, которые располагаются в центре большого помещения. Обычно такие системы устанавливаются в ресторанах или других заведениях общественного питания.

Вытяжки могут быть:

  • горизонтальные;
  • вертикальные;
  • купольные.

Довольно большой выбор кухонного оборудования, предназначенного для очистки воздуха при готовке, связан с разной мощностью варочных поверхностей и их размерами.

При подборе системы вентиляции, необходимо помнить, что размер оборудования должен совпадать с рабочей поверхностью и располагаться над плитой.

Также следует выбирать мощность, исходя из особенностей кухни и размеров используемого оборудования для приготовления пищи: на большой кухне слабый агрегат не справится с потоками воздуха, а сильный прибор будет выглядеть неуместным, если плита совсем маленькая.

Монтаж своими руками — основные шаги

Для тех, кто привык самостоятельно выполнять ремонтные и монтажные работы, можно установить систему вентиляции, пройдя три этапа работы:

Первый шаг

Первый шаг предполагает подготовку помещения к началу работ. Если на месте установки отсутствует вентиляционное отверстие, то необходимо его сделать.

После того, как отверстие подготовлено, необходимо приступить к непосредственному крепежу вентиляционной системы. Особенности установки зависят от вида монтируемой вытяжки

Важно сделать это качественно, чтобы в процессе эксплуатации не было недоразумений

Второй шаг

Если в корпусе установки недостаточно отверстий для крепления, можно их сделать самостоятельно. Закончив установку, можно переходить к подключению к центральной вентиляционной системе.

Следует помнить, что для налаженной работы необходим канал отведения воздушных масс и стабильное электроснабжение.

Качественное проведение соединительных работ позволит системе работать длительное время без сбоев. Однако, на этом работы по установке не закончились. Осталось запустить систему и облагородить ее внешний вид.

Третий шаг

Завершив работы, необходимо проверить качество сборки, для этого необходимо проверить все режимы работы устройства в тестовом режиме.

Включается подсветка, измеряется уровень шума, который должен соответствовать показателям, указанным в прилагаемой инструкции. При соблюдении всех нормативов, можно использовать устройство, не страшась его поломки.

Не всегда достаточно лишь установить систему: если устройство расположено на довольно большом удалении от входа в шахту центральной системы, то соединение нужно замаскировать, чтобы из-за него не пострадал интерьер помещения.

При большом расстоянии, это может стоить довольно дорого, поэтому стоит учесть дизайн маскировки перед планированием затрат.

Высота от плиты до вытяжки наклонной и горизонтальной

Прежде, чем понять, на каком расстоянии от плиты устанавливать вытяжку, необходимо рассмотреть основные типы вытяжных устройств, что является главным фактором при расчете расстояния.

Что касается режима эксплуатации, выделяют следующие три типа, которые имеют свои особенности:

  1. Рециркуляционная — вытяжка, которая всасывает воздух с помощью вентиляторов, пропускает его через угольный и жироулавливающий фильтры и возвращает уже свежий воздух обратно в кухню;
  2. Проточная — вытяжка, которая всасывает отработанный воздух, прогоняет его через жироулавливающий фильтр и направляет за пределы дома с помощью вентиляционных каналов;
  3. Комбинированная — универсальный вариант, режим которого можно переключать с помощью панели управления.

По своей форме выделяют следующие разновидности вытяжек:

  • Встраиваемая (устанавливается в шкаф или другой объект);
  • Островная (используется на больших кухнях);
  • Подвесная (плоская вытяжка, которая устанавливается над плитой);
  • Выдвижная (разновидность встраиваемого типа).

Важный критерий: по форме воздухоприемника вытяжки делятся на следующие разновидности:

  1. Наклонные;
  2. Горизонтальные.

Подбирая высоту установки вытяжки над плитой, необходимо помнить, что важно учитывать габариты и формы каждого типа устройств для монтажа оборудования строго над варочной поверхностью. Производители вытяжек рекомендуют следующие показатели высоты вытяжки над плитой

Выглядят они следующим образом:

Производители вытяжек рекомендуют следующие показатели высоты вытяжки над плитой. Выглядят они следующим образом:

  • Горизонтальную вытяжку лучше всего размещать на расстоянии 80 см;
  • Наклонную вытяжку лучше всего устанавливать на расстоянии 60 см;
  • Если прямая вытяжка над электрической плитой, то расстояние — 70 см, наклонная — 50 см.

Важно отметить, что показатели рассчитаны на среднестатистическую кухню со средним ростом человека, поэтому необходимо индивидуально рассчитать высоту, чтобы не испытывать неудобств во время приготовления пищи

Наклонные вытяжки

Итак, на какой высоте вешают вытяжки наклонного типа? Особенность конструкции таких вытяжных устройств говорит сама за себя: воздух поглощается вентиляторами, которые расположены в верхней части корпуса. Соответственно, устанавливать оборудование необходимо ниже, чем горизонтальный тип.

Производителя рекомендуют вешать вытяжное устройство над плитой на расстоянии 60 см. Это оптимальный показатель, который позволит максимально использовать потенциал устройства. Также, на таком расстоянии корпус не будет мешать человеку во время приготовления пищи.

Наклонный принцип строения корпуса очень удобен, ведь пользователь получает больше возможностей, чтобы демонтировать фильтр для его последующей очистки или замены.

Также, наклонные вытяжки обладают минимальным риском возгорания. Огонь поднимается строго вверх, поэтому контакт с устройством будет минимальным.

Если выбор пал на встраиваемую вытяжку наклонного типа, то важно учесть высоту от плиты до монтажа кухонной стенки, поэтому лучше всего заранее разработать план комплектации кухонного помещения

Горизонтальные приборы

Каково расстояние от вытяжки до плиты? Расстояние вытяжки горизонтального типа над варочной поверхностью отличается от вышеуказанного примера. Производители указывают в технической документации к устройству показатель 80 см.

Однако, многие модели отличаются своей производительностью. Например, слабое вытяжное устройство должно располагаться ниже, чтобы справляться с тягой отработанного воздуха.

Также, важно учесть высоту потолков, ведь, если установить вытяжку впритык к потолку, то не останется места для соединения корпуса с элементами вентиляционной системы, что важно для нормальной работы оборудования проточного типа. Также, не стоит строго вкладываться в размеры, если рост человека выше средних показателей

Приготовление пищи должно приносить удовольствие и сопровождаться комфортом. Именно поэтому следует грамотно рассчитать наиболее приемлемую высоту

Также, не стоит строго вкладываться в размеры, если рост человека выше средних показателей. Приготовление пищи должно приносить удовольствие и сопровождаться комфортом. Именно поэтому следует грамотно рассчитать наиболее приемлемую высоту.

Рекомендуется с ответственностью отнестись к выбору островных вытяжек. Расстояние необходимо рассчитать до приобретения, ведь потом может оказаться, что габариты устройства не совпадают с оптимальным расстоянием между вытяжкой и плитой (газовой или электрической).

Виды кухонных вытяжек

По принципу действия существующие вытяжки делятся на два типа — прямоточные (проточные) и рециркуляционные. Есть также комбинированные модели, поддерживающие оба режима. В прямоточных устройствах воздух принудительно затягивается внутрь, проходит через жировой фильтр и выталкивается через воздуховод в вентиляционное отверстие. Жировой фильтр предохраняет электромеханическую часть устройства, а также воздуховод от чрезмерного загрязнения, задерживая частички жира и сопутствующих веществ.

Рециркуляционные модели также затягивают воздух внутрь, где он пропускается через фильтры и снова, уже очищенный, выпускается в кухню. Кроме жирового, они дополнительно оснащены и угольным фильтром, который обеспечивает доочистку воздуха и устраняет запахи.

Помимо этого, вытяжки могут различаться по другим параметрам. По способу установки различают следующие устройства:

  • настенные прикрепляют к стене;
  • подвесные крепят к полкам или элементам кухонного гарнитура;
  • встраиваемые, соответственно, встраивают в кухонную мебель, они могут быть выдвижными.

Кроме того, по местоположению данное оборудование делят на следующие категории:

  • угловые модели — устанавливаются в углу помещения;
  • островного типа — монтируются над газовой или электроплитой, расположенной в «острове», в центре большого помещения;
  • все прочие, которые вешают на стену, встраивают в мебель и т.д.

Помимо этого, существуют купольные (они же каминные) вытяжки. По сути, это настенные модели, но с характерным куполообразным корпусом. Есть и наклонные модели, у которых горловина наклонена относительно варочной поверхности — считается, что такая конструкция более эффективна.

Виды вытяжек, оптимальное расстояние до плиты

В зависимости от того, какая вытяжка выбрана, подход к установке нужен разный. По принципу работы они бывают:

  1. Эвакуирующие.
  2. Циркуляционные.

Первые выводят загрязненный жиром и гарью воздух наружу через гофру или специальный короб. Вторые очищают среду с помощью фильтров. Многие современные модели способны функционировать в обоих режимах. Применительно к монтажным работам и размещению вытяжки бывают:

Пристенная вытяжка для кухни

  • угловые;
  • пристенные;
  • встраиваемые;
  • островные;
  • каминные.

Каждая категория имеет свои преимущества, большее или меньшее распространение, отличается в установке

Пристальное внимание при выборе конструкции необходимо обратить на производительность. Любой вариант необходимо располагать строго горизонтально

Совет. Самостоятельная установка островных вытяжек крайне затруднительна. Они могут потребовать фальшпотолков и целой системы воздуховодов.

Инструкция по монтажу прибора обязательно включает допустимое расстояние до плиты. Минимальная высота размещения устройства над электрической варочной поверхностью 65 см. Для газовой плиты несколько выше – 75 см. Игнорировать эти пределы опасно. Но и выше 90 см. вытяжку размешать не стоит. Это повлечет за собой серьезную потерю мощности.

Важно! Настоятельно рекомендуется выключать газовую плиту, если на ней ничего не готовиться. Открытое пламя под вытяжкой нагревает прибор сильнее допустимого и может привести к поломке

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector